STEP 01
出会う｜オーナーの本音を聞く。
新商品を考えるとき、何を大切にしているのか。お店を続ける人のリアルな話にふれる。
福島県限定 ／ みんなでつくるスイーツプロジェクト
未来のスイーツから、
手紙が届きました。
あなたなら、この続きをどう描きますか？
未完成だから、面白い。
机の上の気になるものを、ひとつ開いてみよう。
11月30日まで無料仮登録 ／ 12月1日〜2027年1月15日は正式申込
第1期20人・第2期20人 ／ 参加費20,000円・初日現金
仮登録・申込だけでは参加は確定しません。
FUTURE SWEETS — WORK IN PROGRESSYOUR NEXT IDEA
企画シートの続きを描く ↗未来の商品企画室へ2027 / FEB — APR2/7 キックオフ候補
4/25 成果共有候補学びの予定表をめくる ↗20の開催候補・調整中
企画シートの続きを描く ↗未来の商品企画室へ2027 / FEB — APR2/7 キックオフ候補4/25 成果共有候補学びの予定表をめくる ↗20の開催候補・調整中
描かれているのは、まだ企画の途中。商品化や販売を約束するものではありません。
奇想天外なアイデア ／ 24の企画の種
「そんなのアリ？」から、
食べてみたい未来へ。
ひとくちの驚き。誰かへの贈り物。福島の素材の、新しい出番。
あなたなら、どのアイデアを育ててみたいですか。
名称は仮の企画名、画像はAIで制作したオリジナルの未完成設計スケッチです。寸法・断面・包装や書き込みは検討途中のメモで、確定仕様ではありません。実在する完成商品や販売実績ではなく、商品化・販売を保証するものではありません。
まずは、食べる場面が浮かぶ6案から。開くと、つくるための工夫と確かめ方が読めます。
未来案01｜ひとくち、おにぎりスイーツ企画を開く企画を閉じる
- 誰に届けたい？
- 家族や友人と、ちょっと意外なおやつを楽しみたい人。
- どんな商品？
- 三角の生地に果物とクリームを包み、ココア色の帯を添える案。見た目の驚きと、もう一度食べたい味を両立させます。
- 実現するには？
- スイーツ店・菓子店と、生地の強さ、果物の水分、包みやすさを試作で確認。持ち帰り時の温度や表示も相談します。
- 売れるかどうか、どう確かめる？
- 見た目だけの感想と、試食後の感想を分けて聞く。「また買いたいか」「どの場面で、いくらなら選ぶか」を確かめます。
あなたなら？ どんな食材で驚きをつくりますか？
採用は協力するスイーツ店・菓子店のオーナーが判断します。材料・形・価格・実施方法は、相談と検証を重ねて決めます。
未来案02｜さつまいもの新しいかたち企画を開く企画を閉じる
- 誰に届けたい？
- さつまいもが好きで、いつもと違う食べ方を試したい人。
- どんな商品？
- さつまいもの薄焼きを器のように重ね、芋クリームを添える案。焼き芋・干し芋とは違う食感を主役にします。
- 実現するには？
- 農家に品種の特徴を聞き、店舗と薄さ・水分・割れやすさを確認。別添えにする方法も比べ、作業時間と材料代を整理します。
- 売れるかどうか、どう確かめる？
- 食感の違う試作品を比べてもらい、好みと理由を聞く。持ち帰った後もおいしく食べられるか、買いたい量と値段も確かめます。
あなたなら？ 素材のどんな特徴を活かしますか？
採用は協力するスイーツ店・菓子店のオーナーが判断します。材料・形・価格・実施方法は、相談と検証を重ねて決めます。
未来案03｜ありがとうのひとくち企画を開く企画を閉じる
- 誰に届けたい？
- 同僚、友人、ご近所の人へ、気軽にお礼を伝えたい人。
- どんな商品？
- 一口サイズのお菓子に短いメッセージを添える案。少量でも贈りやすく、受け取る人も気を使いすぎない包みを考えます。
- 実現するには？
- 店舗と、作りやすい形・個包装・表示を相談。お菓子と包装それぞれの費用を確認し、言葉の違う包みを試作します。
- 売れるかどうか、どう確かめる？
- 「誰に、どんなときに渡したいか」を聞く。1個と小さな詰め合わせを比べ、贈りやすい量や予算を確かめます。
あなたなら？ どんな「ありがとう」を届けますか？
採用は協力するスイーツ店・菓子店のオーナーが判断します。材料・形・価格・実施方法は、相談と検証を重ねて決めます。
未来案04｜季節を着替えるタルト企画を開く企画を閉じる
- 誰に届けたい？
- お気に入りのおやつに、季節の変化も楽しみたい人。
- どんな商品？
- 同じ形のタルトを、季節の果物や添える言葉で変える案。変えない食べやすさと、その時期ならではの味を考えます。
- 実現するには？
- 店舗と土台を共通にできるか検討。農産物の入手時期・量・価格を確認し、果物が変わったときの水分や保存条件を試します。
- 売れるかどうか、どう確かめる？
- 季節の異なる案を見てもらい、次も食べたい理由を聞く。見た目だけでなく、味・量・値段を含めて選んでもらいます。
あなたなら？ 変えない部分と変える部分は？
採用は協力するスイーツ店・菓子店のオーナーが判断します。材料・形・価格・実施方法は、相談と検証を重ねて決めます。
未来案05｜甘さひかえめ、ご褒美時間企画を開く企画を閉じる
- 誰に届けたい？
- 強い甘さは得意ではないけれど、おやつでひと息つきたい人。
- どんな商品？
- ナッツや種の香ばしさ、さくっとした食感を楽しむ焼き菓子の案。お茶との組み合わせまで考えます。
- 実現するには？
- 店舗と甘さや焼き加減を変えて試作し、材料・アレルゲン・保存条件を確認。健康効果や糖質の少なさをうたう企画にはしません。
- 売れるかどうか、どう確かめる？
- 甘さの違う試作品を比べ、物足りなさがないか聞く。合わせたい飲み物、食べたい時間、買いたい値段を確かめます。
あなたなら？ 甘さ以外の何をご褒美にしますか？
採用は協力するスイーツ店・菓子店のオーナーが判断します。材料・形・価格・実施方法は、相談と検証を重ねて決めます。
未来案06｜仕上げは、わたし企画を開く企画を閉じる
- 誰に届けたい？
- 自分好みに仕上げる楽しさを、家で気軽に味わいたい人。
- どんな商品？
- 小さなカップのお菓子に、別添えの香りや食感を足す案。選ぶ・重ねるといった簡単な動きで完成させます。
- 実現するには？
- 店舗と別添え素材の量、開けやすい袋、保存方法を検討。道具や片付けの負担が増えすぎないか確認します。
- 売れるかどうか、どう確かめる？
- 説明を見ただけで仕上げられるか試してもらう。「楽しいか」「面倒ではないか」と、完成品との価格差への納得感を聞きます。
あなたなら？ 最後にどんなひと手間を残しますか？
採用は協力するスイーツ店・菓子店のオーナーが判断します。材料・形・価格・実施方法は、相談と検証を重ねて決めます。
24案中 6案を表示
あなたの「好き」も、次の企画の種になる。
この続きを、一緒に考えてみませんか？
正式日程や参加条件を確かめてから、次の一歩へ。
無料仮登録で、先行案内を受け取れます。
無料仮登録だけでは、参加や席の確保は確定しません。
自分のアイデアも、30秒スイーツ企画室で ↓好き、から始める。出会って、考える。未来へ、届ける。
01 ／ 未来のスイーツから届いた手紙
Dear you,はじめまして。
はじめまして。
私は、まだこの世にない
スイーツです。
まだ名前もありません。どんな味がいいのか、誰に食べてもらいたいのかも決まっていません。
けれど、誰かの一日をちょっと幸せにできたら、と思っています。
ひとりの「こんなスイーツ、あったらいいな」から、本物の商品が生まれるかもしれません。
私を一緒に考えてくれませんか。
あなたなら、誰を
笑顔にしたいですか？
01大切な人に贈りたい
02頑張った自分をねぎらいたい
03誰かと一緒に楽しみたい
手紙とイラストは創作的な表現です。実在する完成商品や参加実績を示すものではありません。
02 ／ 実際にできること
そのひらめき、
福島のお店へ。
これは、スイーツを作る体験教室ではありません。素材を知り、お客様を思い、オーナーと対話し、実際のお店で選ばれる商品を考えるプロジェクトです。
STEP 02
見つける｜農家の食材から可能性を探す。
畑の向こうにある物語を知る。その食材の「まだ見ぬ使い方」を考える。
STEP 03
考え抜く｜誰のための商品か決める。
誰に、どんな場面で、いくらで届けたい？ 自分のアイデアを商品提案へ育てる。
STEP 04
伝える｜買ってみたいを生む。
名前、パッケージ、AI、SNS、ホームページ。「食べてみたい」に届く伝え方を試す。
事業計画専門家とのQ&Aも、企画を磨く機会に。
STEP 05
挑戦する｜実際のお店で確かめる。
オーナーが採用を判断した商品について、実店舗での販売につなげ、お客様の声を次の改良へ活かす。
イラストは販売の構想イメージです。実際の商品・店舗・販売実績ではありません。
商品採用は店舗オーナーが判断します。
商品採用・製造・販売は店舗側の判断と実施条件による。全参加者の商品化を保証するものではありません。
農家講座・スイーツ店・菓子店講座・店舗実践は平日です。日程・協力先は調整中です。
LEARNING ／ アイデアを育てる4つの学び
未来のスイーツを生み出す、
4つの作戦室。
5ステップの途中で、じっくり取り組む学習回。事業計画・AI・SNS・ホームページ制作を、それぞれ独立したテーマとして学ぶ構成案です。
01「これ、売れる？」作戦会議
事業計画｜売れる仕組みを考える
成果物の見本・記入前材料＋包み¥ _____ほかの費用¥ _____売る値段の案¥ _____残るお金は？紙の試作品を開く ＋紙の試作品を閉じる −
材料＋包み¥ _____ほかの費用¥ _____
売る値段の案¥ _____残るお金は？
誰に売るか、原価・価格・利益、数量、必要コストを整理。企画書と事業計画のQ&Aを通じて、実現に必要な条件を考えます。
まだ途中の、あなたの作戦メモ
届けたい人これから考える
材料代＋包み代これから考える
売る値段これから考える
ほかの費用・残るお金これから考える
成果物の構成イメージです。実際の数値・回答ではありません。つくるもの簡易事業計画書
STEP 03の企画を、実現できる条件へ。
自分の企画で考えてみる →02「そんなのアリ!?」ひらめき実験室
AI｜発想を広げ、確かめる
成果物の見本・記入前最初のひらめき↙ ↓ ↘案 A
深めたい案 B
確かめたい別の案
保留紙の試作品を開く ＋紙の試作品を閉じる −
最初のひらめき↙ ↓ ↘
案 A
深めたい案 B
確かめたい別の案
保留
深めたい案 B
確かめたい別の案
保留
発想を広げ、競合の仮説や顧客像を検討し、コピーを改善します。事実確認と、個人情報を入力しない基本も学びます。
まだ途中の、あなたの作戦メモ
最初のアイデアこれから考える
違う見方の案これから考える
比べてみたいことこれから考える
本当か確かめることこれから考える
成果物の構成イメージです。実際の数値・回答ではありません。つくるものAIを活用した企画案
STEP 04で、魅力を届ける方法を試す。
自分の企画で考えてみる →03「食べてみたい！」を呼ぶ発信室
SNS｜食べてみたいを届ける
成果物の見本・記入前届けたい人に、
どんな一言？写真案 ＋ 投稿文 ＋ 発信予定紙の試作品を開く ＋紙の試作品を閉じる −
届けたい人に、
どんな一言？写真案 ＋ 投稿文 ＋ 発信予定
どんな一言？写真案 ＋ 投稿文 ＋ 発信予定
Instagram等で使う写真・投稿と広報計画を考えます。誇大表現を避け、肖像・著作権に配慮した発信を学びます。
まだ途中の、あなたの作戦メモ
誰に届ける？これから考える
写真で見せたいところこれから考える
伝える一言これから考える
いつ・どこで発信？これから考える
成果物の構成イメージです。実際の数値・回答ではありません。つくるものSNS投稿計画
STEP 04で、魅力を届ける方法を試す。
自分の企画で考えてみる →04私のスイーツ、お披露目スタジオ
ホームページ｜1ページで伝える
成果物の見本・記入前わたしのスイーツの魅力問い合わせへの案内欄紙の試作品を開く ＋紙の試作品を閉じる −
わたしのスイーツの魅力問い合わせへの案内欄
商品紹介ページを1ページで構想。CTA、問い合わせ導線、写真の権利、スマートフォン表示を確認します。本人による独自ドメイン・有料サービス契約は前提にしません。
まだ途中の、あなたの作戦メモ
商品の仮の名前これから考える
一番伝えたい魅力これから考える
写真・スケッチの場所これから考える
問い合わせへの案内これから考える
成果物の構成イメージです。実際の数値・回答ではありません。つくるもの簡易商品紹介ページ案
STEP 04で、魅力を届ける方法を試す。
自分の企画で考えてみる →学んだことを、ひとつの商品提案へ。
事業計画と発信案を添えてオーナーに提案し、採用された商品に限り店舗販売を検討します。全員の企画の製品化・販売を保証するものではありません。
100：誰に聞くかを考え、声を集める。
SHOP：価格・伝え方を含め、店舗に提案する。
BOOK：企画案・事業計画・SNS投稿計画・ページ案と学びを残す。
教材・サポートの範囲、持ち物・端末の要否、追加費用の有無は未確定です。確認後にご案内します。有料サービスや独自ドメインの契約を前提にしません。
予定を見てから仮登録する ↓03 ／ 挑戦の先に残るもの
つくって終わらない。
そこからが、面白い。
100人の「食べてみたい」を聞く
本当に食べてくれる人は、何を感じる？ 目標100人の声を集め、新しい商品の可能性を育てます。
100件は収集目標です。達成済みの実績や購入の保証ではありません。
お店で本当に並ぶところまで挑戦する
商品が採用されたら、店頭に並ぶ挑戦へ。売って終わりではなく、反応を見て考え続けます。
商品化・販売は店舗の判断と条件によります。
自分の挑戦を一冊に残す
最初のアイデア、企画の工夫、提案、反応。商品を生み出そうとした過程を記録します。
販売後の学びも追記できる形を目指します。機密情報は掲載しません。
04 ／ 参加する理由
スイーツが好き。
その気持ちが、最初の一歩になる。
スイーツが大好きなあなたへ
「食べるのが好き」を、「こんな商品があったらいいな」へ。あなたの発想から始まります。
いつか自分のお店を持ちたいあなたへ
すぐに開業しなくても、実際の商品企画とお客様への届け方を経験できます。
企画や発信を仕事に活かしたいあなたへ
AI、SNS、商品企画、伝え方。実際の課題に取り組みながら、自分の可能性を見つけます。
参加する理由は、一人ひとり違っていい。
30秒スイーツ企画室 ／ アイデアが連鎖する発明室
ひらめきの、その先へ。
次は、あなたが考える番です。
正解はありません。気になる問いと、直感で3つ選んでください。
さつまいもを使った、大切な人に素材のおいしさを届けるスイーツ。
MY SWEET IDEA
私のアイデアカード
さつまいもで考える「香りを味わうご褒美」
- 誰に届けたい
- 大切な人
- 驚きのポイント
- 素材のおいしさを大切にしながら、いつもの暮らしの小さな困りごとに寄り添う。
- 次に試したいこと
- 届けたい人に、食べたい時間と困っていることを一つ聞いてみる。
事前に用意した発想例から組み立てています。AIによる回答ではありません。回答はサーバーに保存・公開されず、商品案の採用を意味しません。
FUTURE PRODUCT STUDIO ／ 未完成だから、面白い。
未来の商品企画室
もしも、あなたの考えたスイーツが、
お店の人気商品になったら？
未来のニュースを先に考えてみよう。
そして、その未来を実現するための作戦をつくってみよう。
入力はこの画面の中だけで扱います。自動送信・サーバー保存・自動保存はしません。ページを閉じる前に、ご自身でPDFや編集用ファイルを保存してください。
参考スケッチを選ぶ（8種類）
形や雰囲気を考えるためのAI生成デッサンです。あなたの商品を正確に再現した絵ではありません。
STEP 1 / 5
未来のニュースを考える
「こんな声が聞けたらうれしい」を、未来の見出しに。まだ起きていない想像のニュースです。
未来を想像した架空の記事です。実際のニュースや販売実績にはなりません。
空欄のまま進めます。あとから、どのステップにも戻れます。
TAKE YOUR IDEA WITH YOU
いまの「まだ途中」を、持ち帰ろう。
デッサン入りのA4企画シートにまとめます。長い文章は、文字を小さくせず次のページへ。PDFは画像形式のため文字の選択・検索はできません。文章の再利用にはコピー、続きの編集には編集用ファイルを使えます。
この企画を、本当に考えてみませんか？
スイーツ店・菓子店、農家と一緒に、商品化の可能性を考えるプロジェクトです。材料や値段を考え、伝え方を試し、企画を育てる学びにつなげませんか。
商品の採用・製造・販売は確約されません。商品化の判断は協力するスイーツ店・菓子店が行います。協力先・開催日程は調整中です。
企画シートの作成や無料仮登録だけでは、参加や席の確保は確定しません。
LEARNING CALENDAR ／ 学びの道すじ
ひらめきが、
提案に育つ3か月。
出会って、考えて、届けてみる。
自分の暮らしと照らし合わせながら、
どんな学びが待っているか見てみませんか。
2027年2〜4月は検討中の構成案です。
開催月・日付・時間・会場・講師は未確定です。月ごとのテーマは学習内容の案であり、開催決定や回数の確定を意味しません。20件すべて「開催候補・調整中」です。確定日程ではありません。
第1期 20人平日中心の案
第2期 20人日曜中心の案
合同開始・成果共有の案
上記の期別の曜日・合同開催の割り当ては承認前の検討案です。両期とも店舗・農家講座と店舗実践は平日。訪問先の受入条件・安全管理・商品化時期を優先して調整します。
第1期第2期合同各期の絞り込みには合同の予定も含みます。
全20件の候補 ／ 2月・現在の絞り込み：7件
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
2月に検討している学習テーマ
気になる講座を押すと、「何をする？」「できるようになること」「自分がつくるもの」が開きます。
すべて：3テーマ。開催回数を表すものではありません。
開催候補・調整中合同キックオフ合同
- 何をする？
- 仲間に自己紹介をして、「こんなスイーツを考えたい」「こんな人に食べてほしい」を話します。
- できるようになること
- 自分がやってみたいことを、短い言葉で仲間に伝えることを目指します。
- 自分がつくるもの
- つくってみたいスイーツと、挑戦したいことを書いたメモ。
- 日時
2027年2月7日（日） 13:00–16:00 ／ 合同（開催候補・調整中）
- 講師・会場
- 未定・調整中
学習内容・つくるものは案です。身につけたい力の目標であり、実施や完成を保証するものではありません。開催日・時間・内容は調整中です。
開催候補・調整中オーナー・農家を訪ねる第1期第2期
- 何をする？
- 訪問が決まったお店や農家で、仕事の工夫や食材の特徴を聞き、気になったことをメモします。
- できるようになること
- 「この食材のどこがよいのか」「お店が何を大切にしているか」を、自分の言葉で説明することを目指します。
- 自分がつくるもの
- 食材のよいところ、お店の工夫、もっと聞きたいことをまとめた発見メモ。
訪問先・内容は調整中です。受け入れ条件や安全を確認して決めます。
- 日時
2027年2月9日（火） 13:00–16:00 ／ 第1期（開催候補・調整中）
2027年2月10日（水） 13:00–16:00 ／ 第2期（開催候補・調整中）
2027年2月16日（火） 13:00–16:00 ／ 第1期（開催候補・調整中）
2027年2月17日（水） 13:00–16:00 ／ 第2期（開催候補・調整中）
- 講師・会場
- 未定・調整中
学習内容・つくるものは案です。身につけたい力の目標であり、実施や完成を保証するものではありません。開催日・時間・内容は調整中です。
開催候補・調整中誰に届ける？ 商品企画第1期第2期
- 何をする？
- 誰が、いつ、どんな気持ちで食べるスイーツかを考え、味や形のアイデアを言葉や絵にします。
- できるようになること
- 「誰に食べてほしいか」と「どこがうれしいスイーツなのか」を、つなげて説明することを目指します。
- 自分がつくるもの
- 食べてほしい人・食べる場面・味や形をまとめた商品アイデアシート。
- 日時
2027年2月23日（火・祝） 13:00–16:00 ／ 第1期（開催候補・調整中）
2027年2月28日（日） 13:00–16:00 ／ 第2期（開催候補・調整中）
- 講師・会場
- 未定・調整中
学習内容・つくるものは案です。身につけたい力の目標であり、実施や完成を保証するものではありません。開催日・時間・内容は調整中です。
予定を確かめて、次の一歩へ。
正式日程や参加条件を確認してから参加を検討できます。無料仮登録は席の確保ではありません。
06 ／ 一緒に考える仲間
一人では思いつかないものを、
40人で。
20人 × 2期 ＝ 40人
募集定員です。現在の参加確定人数ではありません。
同じ「スイーツが好き」でも、アイデアは40通り。
農家の思いと、スイーツ店・菓子店の技術と、お客様の「食べてみたい」が出会ったら、どんな未来が生まれるでしょう。
第1期・第2期は同時募集・同時期実施。共通講座は合同開催を予定し、店舗実践は少人数に分かれます。
第1期・第2期の学習構成案を見る →関わるみんなに、それぞれの未来を。
07 ／ 募集要項
正式参加申込は 2026年12月1日（火）〜2027年1月15日（金）受付
あなたも、未来のスイーツを
生み出す40人へ。
福島県限定・同時募集
第1期 20 人第2期 20 人参加費 20,000 円／人
日程・協力先は調整中。日曜中心班にも平日参加が必要な活動があります。
無料仮登録は2026年11月30日（月）まで。正式申込は2026年12月1日（火）〜2027年1月15日（金）です。2027年1月16日〜31日は参加意思の再確認・欠員補充期間です。既存の仮登録は引き続き有効です。
仮登録・申込メールの送信だけでは正式参加は確定しません。
正式参加は主催者からの参加承認メールで決定します。参加費20,000円は講座初日に現金でお支払いください。定員超過の場合はキャンセル待ちとなります。
追加費用、未成年者の参加・同意、キャンセル・返金条件などの未確定事項は、決定後にご案内します。
QUESTIONS & ANSWERS
気になることを、参加の前に。
スイーツづくりの技術が必要ですか？
商品を自分で製造する体験教室ではありません。生活者の視点から企画し、スイーツ店・菓子店、農家とともに商品づくりや販促を考えるプロジェクトです。
自分が考えたスイーツは必ず商品になりますか？
すべての企画が商品化されるわけではありません。最終的な商品化・製造・販売は、参加するスイーツ店・菓子店が判断します。企画への参加と事業者との検討過程を大切にします。
日曜中心の活動を選べば、平日は参加しなくてよいですか？
いいえ。農家・スイーツ店・菓子店との講座や店舗実践は平日を予定しています。必須日程は確定後にご案内します。
今申し込むと、すぐ20,000円の支払いになりますか？
いいえ。無料仮登録ではお支払いは発生せず、参加枠も確保されません。正式参加申込は2026年12月1日〜2027年1月15日です。無料仮登録は2026年11月30日までです。申込はメールで受け付け、主催者からの参加承認メールで正式参加が決まります。参加費20,000円は講座初日に現金でお支払いください。
最後に、もう一度。あなたへの招待状。
まだ生まれていない
スイーツが、
あなたを待っています。
好き、から始める。考える仲間に出会う。福島の食材とお店の未来につなげる。次のスイーツを、一緒にプロデュースしませんか。
第1期20人・第2期20人
参加費20,000円／人
日程・協力先などの未確定事項は、確定次第お知らせします。
