FUKUSHIMA SWEETS PROJECT
スイーツ店・菓子店の方へ
あなたのお店の次の商品を、
40人の生活者と考えてみませんか。
「新しい商品をつくりたい」「お客様の本音をもっと聞きたい」「農産物の新しい使い方を考えたい」。
福島県内の一般参加者40人を募集し、スイーツ店・菓子店と農家の実践者と一緒に、新しいスイーツをプロデュースします。
オーナーにお願いしたいこと
- ご自身の経験やお店の商品開発についてお話しいただくこと
- 商品企画への率直な助言、採用に関する判断を示していただくこと
- 条件が整った企画の試作・改善・商品化・自店舗販売をご検討いただくこと
- お客様の反応や販売の振り返りについて、共有できる範囲でご協力いただくこと
お店に残したい価値
40人の生活者の視点、新商品の企画、100人の声を目指す需要調査、AI・SNS・ホームページによる販促提案。お店の次の商品や新しいお客様への接点を一緒につくることを目指します。
製造・衛生管理・販売・商品化の最終判断は店舗が担います。参加者の提案は営業判断を拘束しません。情報の公開範囲、対価、日程・人数、制作物の利用許諾は事前協議で決めます。
協力店舗は未決定です。名称・商品写真・実績・オーナーの声は、正式合意と掲載許可後に掲載します。
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